Analista Sênior de Facilities (Alimentação)- São Paulo/SP
ShopeeAbout the team
Sobre a Shô
Aqui na Shô, acreditamos que cada membro de nossa equipe é fundamental para o nosso sucesso, e que diversidade de perspectivas e vivências são essenciais para movimentar nosso negócio e impulsionar o nosso propósito de mudar o mundo para melhor.
Fazer parte do nosso time é a oportunidade de se desenvolver dentro de uma cultura de muita agilidade. Se você ama assumir grandes responsabilidades e fazer o que nunca foi feito, a Shô é seu lugar. Aqui você terá grandes desafios, trabalhará em colaboração com um time diverso e contribuirá para o futuro do e-commerce no Brasil, criamos impacto positivo na vida de milhões de pessoas.
Modelo de Trabalho
Modelo de Trabalho
Nossos times que atuam nos centros logísticos, trabalham 100% presencial. Assim garantimos a qualidade da nossa logística e também fortalecemos nossa cultura de colaboração e agilidade.
Qual será a sua missão
Responsável por apoiar na estruturação, implementação e evolução da estratégia de serviço de alimentação em condomínios logísticos em nível nacional, no intuito de garantir a qualidade, eficiência operacional, conformidade sanitária e excelência na experiência dos colaboradores.
Deverá atuar como uma das referências técnicas do segmento, apoiando e liderando processos de concorrência (RFQ), definição de layouts de cozinha, gestão de fornecedores, auditorias de qualidade alimentar e governança dos serviços, suportando o crescimento sustentável das operações existentes e novos sites.
What you'll do
Como será o seu dia a dia
- Atuar como uma das referências técnicas na implantação de novos restaurantes, apoiando na validação de layouts, infraestrutura escopo operacional (Garantindo que o desenho do fluxo operacional: recebimento, armazenamento, preparo, distribuição e descarte) esteja otimizado e conforme boas práticas de segurança alimentar;
- Conduzir processos de sourcing (RFQ) e revisões contratuais estratégicas junto a equipe de compras;
- Realizar análise de mercado, benchmarking e definição de estratégias de sourcing;
- Ser referência a nível nacional para o de serviços de alimentação, garantindo padronização, qualidade, eficiência operacional e escalabilidade;
- Gerir fornecedores e contratos com apoio dos demais analistas locais, assegurando performance, governança e otimização de custos;
- Apoiar e assegurar por meio de processos a qualidade e segurança alimentar por meio de auditorias, indicadores e gestão de riscos;
- Impulsionar a experiência do colaborador e estruturar governança e indicadores para suporte à tomada de decisão;
- Conectar ações de Facilities com pesquisas de climas operacionais e buscar melhorias conectadas com os demais stakeholders;
- Apoiar decisões estratégicas com base em dados e análises financeiras (custo por refeição, etc.);
- Garantir conformidade com normas sanitárias e regulatórias (ANVISA, vigilância sanitária local).
Requirements
O que você precisa para assumir o desafio
- Ensino Superior completo em Engenharia De Alimentação, arquitetura ou nutrição)
- Disponibilidade para viagens de curto ou longo periodo;
- Pacote Office Avançado.
- Experiência sólida em gestão de serviços de alimentação ou facilities em larga escala
- Experiência com gestão de fornecedores multi-sites
- Vivência em processos de concorrência (RFQ/RFP)
- Conhecimento em segurança alimentar e auditorias de qualidade
- Experiência com gestão contratual e negociação
- Desejável experiência em operações logísticas, industriais ou grande escala
Benefícios
- Assistência médica e odontológica, estendendo-se aos dependentes;
- Parceria com Gympass e TotalPass;
- Vale Refeição/Alimentação flexível;
- Vale Transporte, Vale Mobilidade ou Estacionamento no local;
- Benefício flexível;
- Zenklub;
- Bônus anual discricionário, atrelado à performance.
VEM FAZER HISTÓRIA COM A GENTE.
O QUE TE FAZ ÚNICO, NOS FAZ MELHORES! 🧡
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